Bits, Bytes, Bratwurst: Gastronomie und Handel erfolgreich durch Digitalisierung

am 2. September 2025, 10:30 - 11:30 Uhr, online

Willkommen im digitalen Zeitalter der Gastfreundschaft.
Die Branche steht unter Druck – Fachkräftemangel, steigende Kosten, hohe Komplexität. Doch genau hier beginnt die Chance: Wer heute digital denkt, ist morgen nicht nur effizienter, sondern erfolgreicher!

Gastro-Ingenieur Christoph Digwa zeigt, wie Digitalisierung mehr ist als nur WLAN und Self-Order-Terminals. Als Mitbegründer der Gastro 4.0-Bewegung bringt er echte Best-Practice-Beispiele, praxiserprobte Tools und eine Vision mit, die zur direkten Umsetzung anregt.

Erleben Sie live:
- Welche Tools heute wirklich funktionieren
- Wie Sie mit KI Ihren Umsatz und Durchschnittsbon steigern
- Wie Sie Prozesse entschlacken, damit wieder Zeit fürs Wesentliche bleibt: die Kundschaft
- Wie Digitalisierung sogar das Gästeerlebnis verbessert, statt es zu entmenschlichen

Ob Landgasthof, Einzelhandel oder Szenelokal – dieser Impuls richtet sich an alle, die nicht länger hinterherlaufen, sondern ihre Zukunft selbst gestalten wollen.
Weniger Stress. Mehr Überblick. Und ein Betrieb, der Freude macht.

Zu diesem Webinar laden wir in Kooperation mit der IHK Niedersachsen ein.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Industrie- und Handelskammer 
Elbe-Weser

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